Serviola a la sal – Projecte termòfiles

Actualment esteu veient Serviola a la sal – Projecte termòfiles

A càrrec del Xef Jordi Dalmau del Restaurant Sumac de Roses

Ingredients:

– Serviola
– Mini verduretes
– Oli d’Oliva
– Flors i fulla de mandarina
– Sal de Taffoni